8 tips for å få barnet ditt til å spise grønnsaker!

8 tips for å få barnet ditt til å spise grønnsaker!

Har du problemer med å få barnet ditt til å spise frukt, grønnsaker eller bær, uansett hva du prøver? Du er ikke alene. Mange foreldre sliter med å få barna til å spise grønnsaker (og noen også frukt og bær). Heldigvis finnes det noen triks man kan prøve.
I dette innlegget vil du få 8 tips til hvordan du kan sørge for at barnet begynner å spise grønnsaker!

GRØNNSAKER ER VANSKELIG

Først og fremst, de aller fleste barn syntes det er vanskelig å spise grønnsaker.
De kan lukte mye, være bittre og ha en rar konsistens. Alle disse tingene kan gjøre det overveldende for barn. Når vi bruker grønnsaker i varmretter har de ofte ekstra sterk lukt og blir fort myke/ bløte, dette er det mange barn som strever med, så ikke fortvil du er ikke alene om dette er sånn ditt barn er. 

PRØV DISSE TRIKSENE 

Server frosne, tørket, kalde eller crispy versjoner av grønnsaker, frukt og bær.

Når maten er kald, crispy eller tør så: 

• De lukter mindre
• Smaker mildere
• Får en forutsigbar konsistens

Du kan prøve disse variantene: 

1: Frosne Erter: 

Disse kan være en flott tillegg til ulike retter eller bare serveres som snacks. Husk legg på kun 1-3 stykk for å ikke overvelde barnet.

2: Tørket belgerfrukter:  

Det går an også å finne tørket grønne erter som er super knasende, det samme gjelder for edame bønner og kikerter. Prøv deg frem og legg gjerne til litt uilke krydder om du vil eksperimentere mer. 

3: Tørkede Frukt og Bær:

Her er det mye å velge mellom. Det finnes både tørket mango, epler, banan og bringebær. Du kan også tørke selv i ovnen eller ved å bruke en dehydrator. Husk å velge de variantene uten tilsatt sukker!

4: Grønnsakchips:

Lag knasende grønnsakschips. Her kan du både bruke ulike rotgrønnsaker som rødbeter, pastinakk, gulrot, gulbete, kålrot osv. Gjør det ekstra lett å like ved å tilføre litt sødme med lønnesirup eller honning. Grønnkplschips er også noe å teste ut. Til disse kan du også legge til ulike smaker.  

5: Dipp med Sprø Grønnsaker:

Ferske eller sprøstekte grønnsaker er ofte lettere for barn å spise enn blandet i en gryte. Skjær opp ferske grønnsaker, ta gjerne med en dipp og server det sammen med middagen eller som snacks etter barnehage og skole. 

6: Kalde Supper: 

Gazpacho er en klassisk suppe og servere kald, men alle supper kan egentlig serveres kalde. Kanskje det ikke virker fristende for deg, men det kan være mye enklere for poden å spise det. Prøv også å legge til knasende hjemmelaget krutonger eller risted brød barnet kan dyppe i suppen. 

7: Smoothies med frosne Grønnsaker:

Smoothier trenger ikke bare være frutk, juice å bær. Gjør de naturlig søte ved å bruke bær og dadler, men legg til frosne blomkål, hvite bønner, spinat eller brokkoli.
Og de kan også fryses til is. 

8: Crispy Grønnsaknuggets:

Etter å ha jobbet med flere hundre foreldre er det noe jeg ser som går igjen. Barn liker knasende mat. Lag knasende nuggets, men bruk grønnsaker fremfor kylling. 

Det finnes så mye man kan gjøre for å få de små til å spise mer variert, vi må bare tenke litt kreativt noen ganger for å få det til!
Men det er akkurat det jeg er her for å hjelpe deg med!

SÅNN FÅR DU ET MATGLAD BARN
I spirende matglede får du månedlig tips til å få ditt barn til å spise mer variert og sunt!
Masse digge oppskrifter som barna faktisk vil spise.

Medlemskap inkluderer:

• Et 4-ukers nettkurs med veiledning
• Spørretimer med Kasia
• Personlig veiledning når du trenger det
• En skattkiste av oppskrifter og kulinarisk inspirasjon
• Engasjerende kunnskapshefter
• Trinn-for-trinn visuelle matlagingsguider
• Eksklusive grønne skattekart

Ingen bindigstid 

Vi er her for å gi praktisk veiledning og støtte for å forvandle barnets spisevaner og gjøre måltidet til en lek.

BLI MED HER